L'avenir de l'industrie hôtelière : Intégrer l'IA dans les hôtels et les restaurants

L'intelligence artificielle (IA) a transformé l'industrie hôtelière. Contrairement aux idées reçues, l'IA ne se résume pas à l'utilisation de robots comme concierges. En fait, le véritable pouvoir de cette technologie réside dans l'amélioration des processus hôteliers dorsaux.

Dans cet article, nous allons voir comment les hôtels utilisent la technologie de l'IA pour offrir une meilleure expérience aux clients.

Qu'est-ce que l'IA pour les hôtels ?

L'IA aide les entreprises hôtelières à proposer des procédures de gestion des clients plus efficaces. Au lieu de consacrer toute leur énergie à des tâches banales et répétitives, les directeurs d'hôtel peuvent désormais se concentrer sur d'autres tâches pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients.

À part cela, l'IA offre également la possibilité de personnaliser leurs hébergements en fonction de leurs profils. Ainsi, ils bénéficieront de l'expérience dont ils ont spécifiquement besoin. Les chatbots, les assistants virtuels et les CRM alimentés par l'IA permettent au personnel de se connecter avec les clients en temps réel pour leur fournir des recommandations et une assistance personnalisées. Certains hôtels utilisent même des technologies de chambre intelligente alimentées par l'IA qui permettent aux clients de prendre le contrôle total de leur chambre, qu'il s'agisse de leur ensemble de divertissement, des unités de climatisation, de l'éclairage ou d'autres commodités de la chambre.

Les hôtels utilisent également les technologies d'apprentissage automatique (ML) pour définir des flux de travail automatisés pour le personnel. Cela comprend le suivi des procédures de maintenance, l'optimisation des prix, la gestion des stocks et d'autres procédures opérationnelles de l'hôtel. Les outils de gestion hôtelière par IA répondent à la tendance croissante de l'épuisement des employés dans l'industrie hôtelière, car les gestionnaires peuvent désormais créer un horaire de travail efficace qui tient compte des besoins des employés sans sacrifier l'efficacité et la productivité de l'équipe.

Pour en savoir plus à ce sujet, lis notre article complet : Que signifie l'IA pour les hôtels ?

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En quoi l'IA est-elle en train de changer l'industrie hôtelière ?

Une poignée d'hôtels utilisent désormais des robots concierges pour faciliter leur processus d'enregistrement. En tête de peloton, on trouve Connie de Hilton, un robot hôtelier alimenté par le superordinateur Watson d'IBM. Par ailleurs, les hôtels Aloft ont ALO, les hôtels Yotel ont Yobot, et l'hôtel EMC2 a deux robots jumeaux nommés Cleo et Leo.

Si ces robots sont surtout déployés pour attirer les clients, il est indéniable que les hôtels adoptent désormais pleinement le potentiel de l'IA pour élaborer des stratégies de travail efficaces. Une étude récente de Duetto révèle que près de 78 % des directeurs d'hôtels et des propriétaires immobiliers investissent désormais dans la tech hôtelière pour améliorer leurs procédures de gestion d'entreprise. De plus, l'International Data Collection prédit que 70 % des agences de voyage et 60 % des hôtels utiliseront la technologie de l'IA dans les années suivantes. Pour certains, cela peut encore sembler impossible, mais une enquête de Gartner a suggéré que l'utilisation de l'IA dans le monde avait augmenté jusqu'à atteindre le chiffre impressionnant de 270 % en 2023.

Surpris ? Clique ici pour en savoir plus sur Comment l'IA transforme l'industrie hôtelière ?

Quelle est l'utilisation de l'IA dans les hôtels ?

Si les clients n'ont généralement pas affaire à un concierge robot d'hôtel, la plupart des réservations sont désormais rationalisées grâce à la technologie de l'IA.

Un nombre important d'hôtels utilisent désormais l'IA dans le service client en ligne, comme les chatbots, les messages automatisés sur les médias sociaux et les notifications push. Ces alertes permettent aux hôteliers de répondre aux demandes presque 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, ce qui est presque impossible avec une interaction entre humains. De plus, les hôteliers utilisent l'IA et la gestion des données ML pour personnaliser les expériences de voyage de leurs clients. Sur la base de leurs données clients, chaque invité peut désormais recevoir des guides de voyage personnalisés, des expériences hôtelières internes et des menus alimentaires curatés, le tout en fonction de son comportement d'achat.

À part cela, les hôtels utilisent également l'IA pour la gestion des revenus. Cela comprend l'ajustement des prix, l'automatisation des procédures de réservation, la création d'analyses et de segmentations de marché, le suivi des indicateurs clés de performance, l'analyse des concurrents et d'autres stratégies de vente pour rester compétitifs. En outre, les hôtels utilisent également l'IA pour l'analyse générale des données, comme la gestion des stocks, l'analyse du comportement des clients, la prévision de la demande, la prédiction du marché et d'autres tâches opérationnelles pour garantir une excellente expérience client.

En fin de compte, certains hôtels se concentrent davantage sur le marketing, plus précisément sur la mise en place d'un solide système de gestion de la réputation en ligne afin d'attirer plus de clients. Des études récentes suggèrent que 81 % des voyageurs lisent les avis avant de réserver un hôtel, ce qui en fait un secteur d'activité crucial.

Tu es intéressé par d'autres cas d'utilisation de l'IA dans l'industrie hôtelière ? Lis notre article complet Fais passer la gestion hôtelière au niveau supérieur grâce à l'IA : les outils essentiels dont chaque hôtelier a besoin.

Quels sont les avantages de l'IA dans l'industrie hôtelière ?

Les experts prévoient que la taille du marché de l'IA mondiale dans l'hôtellerie augmentera avec un taux de croissance annuel composé de 11,26 % jusqu'en 2030. Grâce à ses nombreux avantages.

Les recherches publiées par Colliers International montrent que les hôtels qui utilisent l'IA obtiennent une augmentation des bénéfices de 10 % et réduisent les coûts opérationnels de plus de 15 %, ce qui permet aux entreprises d'atteindre une croissance significative de leurs revenus. Ces chiffres sont principalement attribués au fait que l'IA peut aider les hôtels à maximiser leur taux d'occupation, en particulier pendant les saisons de pointe.

L'IA et la ML permettent également aux hôtels de se surpasser en matière de service à la clientèle pour fidéliser les clients. Les chatbots et les messageries automatisées permettent aux responsables d'entrer en contact avec les clients avant même leur période d'enregistrement. Les données collectées à partir de leurs demandes peuvent également être utilisées pour la personnalisation, ce qui permet aux hôteliers de servir les clients en fonction de leurs besoins spécifiques.

D'autre part, l'automatisation des tâches augmente la productivité du personnel hôtelier. Au lieu d'effectuer des tâches répétitives, ils peuvent se concentrer sur d'autres processus opérationnels tels que l'anticipation des besoins des clients, l'atténuation des risques par une résolution précise des problèmes et la prévision des habitudes de consommation.

Plus important encore, l'IA aide les marques à se forger une solide réputation en ligne pour générer plus de conversions. L'un de nos articles révèle que 52 % des gens laisseraient passer les bonnes affaires d'hôtels sans avis, tandis que 94 % des consommateurs n'achèteront pas de produits et de services auprès d'entreprises dont la réputation en ligne est négative.

Tu souhaites utiliser la technologie pour développer ta marque d'hôtel ? Clique ici : Quels sont les avantages de l'IA dans l'industrie hôtelière ?

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Quels sont les inconvénients de l'utilisation de l'IA dans l'industrie hôtelière ?

L'efficacité et l'efficience des systèmes d'IA dépendent de leurs utilisateurs. Si les directeurs d'hôtel ne savent pas comment utiliser ces outils et technologies de manière appropriée, ils pourraient s'avérer coûteux, inefficaces et même entraîner l'insatisfaction des clients. En outre, il est fortement recommandé de rappeler à ton personnel qu'aucune technologie d'IA ne peut remplacer leur capacité à se connecter avec leurs clients de manière authentique ; ces outils sont juste là pour les aider à booster leurs performances. Favorise l'idée que l'IA ne peut pas les battre, mais qu'une marque qui utilise l'IA peut certainement le faire.

Procure-toi une solution d'IA qui comblera une lacune spécifique dans ton processus de gestion pour éviter cela. Tu peux y parvenir en examinant les cas d'utilisation de tes fournisseurs de logiciels d'IA. Supposons que la principale faiblesse de ta stratégie marketing soit ton incapacité à répondre et à maximiser les commentaires de tes clients. Pour cela, mieux vaut donner la priorité à un assistant de réponse aux avis de l'IA qui t'aidera à rédiger des réponses aux avis optimisées et engageantes pour stimuler l'engagement des clients.

Pour en savoir plus sur les éventuelles lacunes de l'utilisation de l'IA dans l'hôtellerie, lis Quels sont les inconvénients de l'IA dans l'hôtellerie ?

Que pensent les hôteliers de l'IA dans l'hôtellerie ?

Les hôteliers reconnaissent massivement le potentiel de transformation de l'intelligence artificielle (IA) dans l'industrie hôtelière, 55 % d'entre eux estimant qu'elle va révolutionner les opérations hôtelières. Ce sentiment reflète une reconnaissance croissante de la capacité de l'IA à rationaliser les processus et à améliorer l'expérience des clients. Malgré les inquiétudes initiales, 3 hôtels sur 5 se disent ouverts aux innovations technologiques, et nombre d'entre eux intègrent déjà l'IA dans leurs opérations. À l'avenir, la moitié des hôteliers prévoient d'intégrer l'IA d'ici 2024, ce qui souligne son importance croissante. L'impact de l'IA sur les opérations hôtelières devrait améliorer considérablement l'efficacité et le service à la clientèle. Bien que des défis tels que le coût et l'expertise technique persistent, l'accessibilité croissante des solutions d'IA indique une évolution vers une adoption plus large.

Dans l'ensemble, les hôteliers reconnaissent le potentiel de l'IA pour réaliser des économies, améliorer les avis en ligne et répondre aux attentes évolutives des clients, ce qui marque un moment charnière dans l'évolution technologique du secteur. Pour approfondir la perception des solutions d'IA par les hôteliers, lis notre article AI Statisticss in Hospitality : Un aperçu de l'avenir.

Les 10 meilleurs outils d'IA pour les hôtels

L'internet regorge aujourd'hui d'outils et de logiciels d'IA qui prétendent aider les hôtels à augmenter leur chiffre d'affaires. Choisir parmi eux peut s'avérer difficile, surtout pour les directeurs d'hôtel qui viennent de commencer à explorer cette technologie.

Pour t'aider dans cette démarche, nous avons dressé une liste d'outils d'IA utilisés par les meilleures marques d'hôtels pour offrir la meilleure expérience aux clients :

1. MARA - Permet aux hôtels et aux entreprises de répondre rapidement aux avis en ligne. Tu peux ainsi renforcer ta crédibilité en ligne sans sacrifier ton temps.
2. DialogShift - Fournit des outils de messagerie automatisés et des chatbots pour répondre aux demandes de renseignements. Le logiciel permet également de rationaliser les procédures de réservation directe.
3. Allora - Permet aux hôtels de gérer leurs données pour créer des offres personnalisées pour les clients et d'autres activités de fidélisation de la clientèle.
4. Voiceplug - Propose un processus de commande de nourriture rapide et individualisé.
5. JoshAI - Promeut la technologie vocale et tactile pour les maisons et les hôtels afin d'offrir une expérience plus confortable aux clients.
6. Mobotix - Technologie de stationnement par IA pour les hôtels et autres entreprises afin de maximiser l'espace de stationnement.
7. Hotelier AI- Plateforme tout-en-un pour le marketing, la gestion de la relation client et les enquêtes auprès des clients.
8. Viqal - Offre une gestion autonome des données des invités et une technologie d'IA prédictive pour stimuler l'engagement du personnel envers les invités.
9. Winnow Vision - Technologie d'IA qui permet aux hôtels et autres entreprises de réduire les déchets alimentaires.
10. Meteum - Fournit un système de prévisions météorologiques pour prédire les éventuelles opportunités de marketing.

Tu veux en savoir plus sur les caractéristiques de ces outils d'IA ? Lis 10 outils d'IA que tout hôtelier devrait connaître.

Quelle est la technologie d'IA la plus répandue parmi les hôtels ?

Grâce à l'essor du ChatGPT, la technologie d'IA la plus répandue parmi les entreprises est l'IA générative. Pour comprendre comment ces technologies sont utilisées, passons-les en revue individuellement.

L'IA générative

L'IA générative est une technologie d'IA qui produit de nouvelles informations à partir de celles collectées précédemment. L'algorithme fonctionne en trouvant des modèles et des tendances dans les données existantes, qui sont ensuite synthétisés pour répondre à des invites. L'IA générative peut être utilisée pour créer de la musique originale, des graphiques et d'autres types de contenu.

GPT-3

GPT-3 (Generative Pre-trained Transformer 3) est une technologie d'IA générative créée par OpenAI. Il s'agit d'un modèle de traitement du langage qui peut produire un texte ressemblant à la parole humaine en fonction des données fournies. Le GPT-3 est un outil puissant qui peut aider à résumer un texte, à terminer des phrases et à trouver des réponses à des questions qui semblent authentiques. En outre, il peut être appliqué à des tâches telles que la réponse à des questions, la traduction automatique et le traitement du langage.

ChatGPT

ChatGPT utilise l'algorithme GPT-3 pour converser avec les gens et répondre aux questions. Le traitement du langage naturel (NLP) est utilisé pour comprendre les demandes, fournir des réponses et générer des idées basées sur les instructions placées sur l'outil.

Pour en savoir plus sur les différences entre l'IA générative, le GPT-3 et le ChatGPT, lis Qu'est-ce que le ChatGPT ? Tout ce qu'un hôtelier doit savoir.

Comment le ChatGPT est-il utilisé dans l'industrie hôtelière ?

ChatGPT est aujourd'hui largement utilisé dans de nombreux secteurs d'activité, y compris l'hôtellerie et le tourisme. Voici comment les hôtels tirent le meilleur parti de ChatGPT pour améliorer leurs opérations commerciales :

Service à la clientèle

L'emploi de chatbots est l'utilisation la plus courante de l'IA générative et du ChatGPT dans le secteur de l'hôtellerie. Dans sa forme la plus basique, un chatbot est un programme informatique qui imite et interprète les interactions humaines (parlées ou tapées), ce qui permet aux utilisateurs de converser avec les outils d'IA comme s'ils s'adressaient à de vraies personnes. Grâce aux chatbots, les hôtels peuvent désormais automatiser les canaux typiques de service à la clientèle, comme leur site Web, leurs comptes de médias sociaux et même les opérations téléphoniques.

Traitement des données

Comme d'autres organisations, les hôtels sont toujours confrontés à la tâche ardue de la gestion des données. Le modèle linguistique de GPT-3 peut aider les hôteliers à utiliser les données issues du comportement de navigation, des réservations et des achats pour créer une offre personnalisée. Plus important encore, tout cela peut être fait de manière efficace puisqu'il n'y aura pas de travail manuel.

Marketing

Les outils d'IA générative permettent au personnel hôtelier de développer des stratégies marketing efficaces. Avec ChatGPT, les hôteliers peuvent rédiger des articles de blog, des textes pour les médias sociaux, des courriels et des scripts vidéo pour construire une forte présence en ligne. Plus important encore, il existe des générateurs de réponses aux avis d'IA qui permettent aux marques de booster leurs réservations en ligne en augmentant l'engagement de leurs clients.

Création de stratégies

ChatGPT aide les gérants d'hôtel à optimiser divers domaines d'activité. Par exemple, tu peux demander au chatbot de générer des idées marketing qui résonnent avec ton marché cible.

Il existe d'autres façons dont ChatGPT peut aider les entreprises à atteindre leurs objectifs de revenus. Pour en savoir plus, lis notre article Tirer le meilleur parti de ChatGPT : comment les hôtels peuvent tirer parti de la technologie.

Top GPT-3 des outils d'IA pour les hôtels

De nombreux fournisseurs de SaaS pour hôtels utilisent aujourd'hui l'IA générative. Pour t'aider à identifier ceux qui peuvent vraiment t'aider à faire évoluer ton entreprise, voici les 3 principaux outils d'IA générative utilisés par les hôtels :

MARA AI Review Assistant de réponse

MARA crée des réponses hautement optimisées aux avis en ligne en se basant sur des paramètres clés de l'industrie hôtelière. Alors que ChatGPT fait des réponses génériques, MARA rédige des réponses qui peuvent renforcer la crédibilité en ligne d'une marque d'hôtel et attirer des clients potentiels.

DialogShift

Plus qu'un simple outil de chatbot, DialogShift est une solution de service client polyvalente. Elle offre des procédures de communication simples et efficaces avec les invités, qui peuvent être reliées au site Web de ta marque, à tes comptes de médias sociaux et à d'autres apps de réservation. Les responsables peuvent utiliser DialogShift pour maximiser l'automatisation du libre-service et soulager leurs employés d'un travail fastidieux et répétitif.

VOICEplug

Bien que VOICEPlug soit principalement utilisé par les restaurants, il peut également être connecté au système téléphonique et au CRM de commande en ligne des hôtels. L'outil permet au personnel de prendre les commandes des clients en utilisant des commandes en langue réelle et des interactions vocales naturelles.

Tu veux en savoir plus sur ces outils d'IA générative ? Lis 3 outils qui utilisent l'IA générative-3 pour aider les hôteliers.

Qu'est-ce qu'un générateur de réponses ?

Un générateur de réponses aux avis par IA aide les directeurs d'hôtel à fournir des réponses individualisées en quelques secondes. Ainsi, ils peuvent utiliser leur temps pour travailler sur les tâches de l'hôtel sans sacrifier leur réputation en ligne. C'est très simple à utiliser, il suffit de copier les avis dans l'outil, et une réponse personnalisée sera générée en quelques secondes.

D'une simple pression sur un bouton, les outils de réponse aux avis par IA comme MARA peuvent te permettre de répondre rapidement à un grand nombre d'avis. En fait, une étude montre que le temps moyen nécessaire pour préparer une seule réponse peut être réduit de 6 à 2 minutes.

Les clients doivent se sentir valorisés et appréciés. C'est pourquoi le générateur de réponses d'examen MARA AI veille à ce que chaque réponse soit unique et dégage un sentiment de personnalisation. Au lieu d'utiliser des modèles ou des réponses toutes faites, l'outil d'IA crée des réponses personnalisées qui démontrent ton intérêt pour les questions et les problèmes de tes clients. Il maintient une diction authentique et semblable à celle des humains pour offrir une excellente expérience de service à la clientèle.

Pour en savoir plus sur les générateurs de réponses d'examen AI, lis Qu'est-ce qu'un générateur de réponses d'examen ?

Quelles sont les idées fausses les plus répandues sur les générateurs de réponses d'examen ?

Un générateur de réponses aux critiques est différent d'un générateur de texte générique comme ChatGPT lorsqu'il s'agit de gestion de la réputation. Il est spécialisé dans la production de réponses d'examen personnelles de haute qualité à tout examen en ligne qui s'adaptent au style d'un utilisateur et peuvent consommer des informations sur une entreprise. Par exemple, les outils d'IA générative comme ChatGPT ont tendance à inclure des faits faux (par exemple, une piscine est fermée pour cause de maintenance) dans les réponses de la direction aux avis des clients. En revanche, dans les assistants de réponse aux commentaires de haute qualité, tu peux "enseigner" à l'IA comment répondre à des sujets de commentaires spécifiques (par exemple, avec les "Smart Snippets" utilisés dans le générateur de réponses aux commentaires de MARAs AI).

Pour en savoir plus sur la différence entre ChatGPT et MARAs AI Review Reply Assistant, clique ici.

Les générateurs de réponses aux critiques sont certes puissants, mais il est essentiel de réaliser que s'appuyer sur eux pour la gestion de la réputation peut s'avérer insuffisant. Il est fortement recommandé aux hôteliers d'utiliser encore la personnalisation sur les réponses générées par les outils. Ils permettent d'économiser du temps et de l'énergie, mais il faudrait tout de même ajouter une touche humaine pour établir un véritable lien avec tes clients.

Plus important encore, les générateurs de réponses aux critiques ne sont pas la même chose que la gestion de la réputation en ligne. Cependant, ils peuvent être synchronisés ensemble pour rationaliser un processus de réputation en ligne efficace et efficient.

Il y a plein d'autres idées fausses sur les générateurs de réponses aux commentaires dans les hôtels. Pour en savoir plus à leur sujet, lis Qu'est-ce qu'un générateur de réponses aux commentaires pas ?

Quels sont les avantages des assistants de réponse à la révision de l'IA ?

Comme nous l'avons mentionné il y a quelque temps, tu peux intégrer ton générateur de réponses aux avis AI à un outil de gestion de la réputation en ligne. Malgré cela, les assistants de réponse aux avis par IA peuvent déjà te procurer de nombreux avantages pour améliorer la productivité de ton équipe.

Voici quelques-uns des avantages de l'utilisation d'un générateur de réponses d'examen d'IA:

• Gagne du temps et de l'argent
• Ajoute une touche personnelle à tes modèles
• Augmente les taux de réponse
• Renforcer la réputation en ligne
• Augmente les évaluations sur la plateforme de réservation.
• Économise la matière grise du personnel
• Fournir un algorithme intuitif dès le départ
• Rédige des réponses bien conçues et fiables

La facilité d'utilisation d'un générateur de réponses aux commentaires en fait un excellent outil de marketing parmi les propriétaires d'entreprise. Avant, tu devais embaucher des rédacteurs, des spécialistes du service à la clientèle et d'autres professionnels du marketing juste pour stimuler ta visibilité sur les moteurs de recherche et ta réputation en ligne. Désormais, les hôteliers peuvent répondre aux avis pendant leur temps libre sans risquer de sacrifier le temps et l'énergie qui pourraient être alloués à des tâches plus pertinentes.

Pour en savoir plus sur la façon dont tu peux améliorer ton activité grâce à un générateur de réponses aux examens par IA, lis notre article complet : Générateur de réponses aux commentaires : Qu'est-ce que c'est et qu'est-ce que ce n'est pas ?

Comment utiliser les générateurs de réponses d'examen ?

L'assistant de révision MARA AI offre un moyen rapide et facile de créer des réponses personnalisées à chaque type de commentaires des clients. Tu peux rapidement construire des réponses sur mesure sans aucune expertise ou compréhension technique.

Les hôteliers qui utilisent MARA bénéficient désormais d'un taux de réponse de 100 %, d'une meilleure réputation en ligne, d'un plus grand engagement de la part des clients et d'une meilleure visibilité sur les moteurs de recherche. Ils peuvent désormais booster leur référencement en ligne sur Google, Booking.com, Tripadvisor, Hotels.com et Agoda grâce à leurs réponses d'avis entièrement optimisées,

Voici comment tu peux utiliser ton assistant de réponse à l'examen MARA AI :

1. Ouvre ton outil ORM ou ta plateforme de réservation
2. Personnalise tes paramètres
3. Copie et colle les commentaires des invités dans MARA
4. Clique sur "Générer une réponse".
5. Éditer et publier

L'intégration de MARA dans ton ORM peut varier. Il existe en outre d'autres fonctionnalités que tu peux utiliser pour optimiser différents types d'avis et de contenus en ligne. Pour en savoir plus sur l'utilisation de ton générateur de réponses aux critiques, lis Comment répondre à une critique en ligne avec l'IA ?

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Comment maximiser la puissance des générateurs de réponses à l'examen de l'IA ?

La caractéristique distinctive ultime d'un employé d'hôtel est d'être disponible pour les clients, de les écouter et de s'occuper de leurs problèmes. Si c'était différent du point de vue du client, nous aurions davantage d'hôtels en libre-service dotés d'un personnel complet. Avec chaque point de contact et chaque interaction, tu en apprends plus sur leurs désirs et sur la façon d'offrir aux clients le meilleur séjour possible dans ton hôtel.

Il en va de même pour les réponses aux commentaires des visiteurs. Offrir une expérience personnelle, même après qu'un client a quitté l'établissement, ne doit pas se limiter à ta réputation sur Internet. De plus, prendre le temps d'interagir et de répondre aux commentaires de tes visiteurs est une approche vraiment efficace pour rester en contact avec eux, comprendre leurs besoins et améliorer tes services.

Pour tirer le meilleur parti d'un assistant de réponse aux critiques par IA, les utilisateurs doivent revérifier les solutions que notre système suggère. Malgré le fait que l'outil donne à chaque avis de client une réponse unique et hyperindividualisée, les hôteliers ne peuvent pas toujours publier les réponses dans leur intégralité. Ils doivent prendre le temps de personnaliser et d'ajouter la voix de la marque à chaque réponse.

Pour en savoir plus sur la personnalisation des réponses aux examens, lis notre article complet : Pas de contradiction : Personnalisation et réponses aux avis générées par l'IA.

Comment choisir l'outil parfait de gestion des révisions alimenté par l'IA ?

Choisir le parfait outil de gestion des avis alimenté par l'IA est essentiel pour améliorer l'engagement des clients et la réputation en ligne. Ces outils utilisent l'IA pour rationaliser le processus de réponse aux avis des clients, mais il est crucial de choisir le bon. Lorsque tu évalues ce type d'outils, tiens compte des caractéristiques suivantes :

• Des réponses de bonne qualité : Choisis un outil conçu pour générer des réponses aux commentaires des invités, comme MARA, qui propose des réponses professionnelles et positives et évite le langage négatif. Les outils génériques d'IA peuvent nuire à ta réputation en ligne.
• Personnalisation et voix de la marque : Cherche un outil qui permet la personnalisation pour maintenir le ton et le style de ta marque. Ton équipe doit pouvoir ajouter des signatures, changer le ton et personnaliser les réponses.
• Inclusion d'informations sur l'entreprise : Assure-toi que l'outil d'IA peut être formé avec des informations sur ton entreprise, notamment sur la façon de répondre à des sujets spécifiques dans les avis. Les extraits intelligents peuvent aider à rationaliser le processus de réponse.

Les pièges à éviter comprennent la sur-automatisation, l'hallucination (où l'IA génère de fausses informations), le fait de s'appuyer uniquement sur une technologie TPG simple sans personnalisation, et le choix d'un outil avec une configuration complexe.

Pour en savoir plus à ce sujet, lis Choisir le bon outil de gestion des révisions alimenté par l'IA.

The ultimate AI tool for online reputation management–MARA

Répondre aux avis en ligne peut être une tâche décourageante, mais ce n'est pas nécessaire grâce à notre assistant d'avis AI de MARA. Cet outil intuitif est conçu pour faciliter ton processus de gestion de la réputation en ligne, en le rendant plus efficace, personnalisé et en te faisant gagner du temps. Il offre l'IA la plus performante et la plus personnalisée pour répondre et analyser les avis de tes clients.

Boîte de réception des commentaires alimentée par l'IA

One of the key features of this tool is the Review Inbox. Your review inbox makes responding to reviews as simple as hitting "Generate reply" and clicking "Send". The Review Inbox connects to multiple review sources, including Google, Booking.com, and Tripadvisor, giving you a panoramic view of all your reviews. And you can even configure review response automation: Why not allow MARA to automatically respond to simple reviews, like 5-star Google reviews with no text, ensuring you never miss a review? Daily notifications about new reviews keep you updated and in control.

User-friendly Review Analytics Dashboard

Pour t'aider à comprendre et à analyser la multitude d'avis, l'assistant d'examen intègre également . Review Analytics. Cela permet d'obtenir des informations exploitables et faciles à comprendre qui sont adaptées exclusivement à ton entreprise. Avec MARA, tu peux rapidement obtenir l'essentiel de tous tes avis sans avoir besoin de lire chacun d'entre eux. L'analyse est si détaillée que tu peux découvrir des problèmes spécifiques comme "l'eau de la piscine est trop froide" ou "l'absence d'option de petit-déjeuner végétalien". Ces informations permettent d'optimiser l'expérience des clients sans que tu aies besoin d'être un expert en données.

La réponse la plus personnelle AI

L'IA de MARA n'est pas seulement une question d'efficacité, elle est aussi une question de personnalisation. La fonction Brand Voice permet à l'IA de s'adapter à ton ton, pour s'assurer que tes réponses te ressemblent vraiment. De plus, grâce aux Snippets intelligents, tu peux "apprendre" à l'IA comment répondre à des éloges ou des plaintes récurrentes. Ton IA intègre alors ces informations dans ses réponses, mais toujours avec des mots différents, ce qui permet d'obtenir des réponses plus personnalisées et plus pertinentes.

Cet assistant de réponse aux commentaires a rapidement changé la donne pour plus de 2000 clients. Sa capacité prometteuse à élever ta note globale, à amplifier les taux de réponse, à tirer des enseignements des commentaires des clients et à économiser à la fois du temps et de l'argent, est la raison de sa popularité croissante.

Quelles sont les principales tendances en matière de technologie hôtelière en 2024 ?

En 2024, l'industrie hôtelière est témoin d'une révolution technologique. Les textos automatisés ont un taux d'ouverture de 98 %, ce qui améliore la communication avec les clients. Les solutions d'IA spécialisées, illustrées par MARA AI, s'appuient sur des technologies telles que ChatGPT pour des réponses personnalisées et rationalisent la gestion des avis. Les systèmes d'entrée sans clé, préférés par 46 % des voyageurs, offrent un accès sécurisé et mobile aux chambres. Les hôtels à énergie positive, qui génèrent plus d'énergie qu'ils n'en consomment, gagnent en popularité, s'alignant sur la demande croissante en matière de durabilité. Les paiements sans contact, cruciaux pour la sécurité sanitaire, deviennent une nécessité. Les chatbots améliorent l'assistance à la clientèle, tandis que les enregistrements mobiles et les robots hôteliers redéfinissent la commodité et le service. Les visites en réalité virtuelle, les recherches vocales, les logiciels de gestion des revenus hôteliers, les hôtels intelligents et l'automatisation des services reflètent un avenir axé sur la technologie. Les livres d'or numériques, le WiFi 6, les systèmes de gestion immobilière (PMS) flexibles et les intégrations de services de streaming façonnent le paysage en évolution, garantissant que les hôtels restent compétitifs dans le secteur de l'hôtellerie en constante évolution.

Lis notre analyse complète de chaque tendance dans l'article Tendances technologiques de l'hôtellerie en 2024 : Quelle sera la prochaine étape dans l'hôtellerie ?

Comment l'IA est-elle utilisée dans les restaurants ?

Il existe de nombreuses façons d'utiliser l'IA dans les restaurants. Lorsque les gens entendent parler d'IA dans les restaurants, ils pensent immédiatement que des robots sont en train de créer leurs repas, alors qu'en fait, la plupart des technologies d'IA sont utilisées dans les opérations en amont.

Les restaurants utilisent des assistants IA pour offrir un service client exceptionnel. Cela comprend des moyens efficaces de réserver des tables, d'ajouter des clients aux listes d'attente, de commander des repas et de répondre à des demandes de renseignements de base. En dehors de cela, ils utilisent également des solutions vocales d'IA sur les drive-thrus et les bornes en libre-service, car elles réduisent les erreurs de commande de 90 %. Cela augmente considérablement l'efficacité des opérations, ce qui se traduit par des taux de fidélisation et de conversion de la clientèle plus élevés.

L'IA aide également à la gestion des stocks, notamment en ce qui concerne la gestion des déchets. Les restaurateurs peuvent surveiller et gérer leur approvisionnement en intégrant des solutions d'inventaire de l'IA à leurs systèmes de point de vente (POS). Il s'agit notamment de gérer les achats de stocks, de réduire les déchets et de contrôler les budgets alimentaires. Par ailleurs, l'IA génère également des informations précises basées sur des données. En se basant sur l'historique des consommateurs et les tendances du marché, l'IA aide les restaurants à prédire quoi, quand et comment vendre leurs articles. Cette technologie rend un restaurant compétitif tout en réduisant les stocks inutiles et les coûts de personnel.

Plus important encore, l'IA aide les restaurants à gérer les critiques en ligne. Les clients ont noté que les réponses bien rédigées les encouragent à essayer un restaurant malgré ses mauvaises critiques. De plus, 58 % des consommateurs affirment qu'ils paieraient davantage pour soutenir une entreprise qui a de bonnes critiques, ce qui fait des générateurs de réponses aux critiques l'un des outils d'IA les plus précieux pour les restaurants.

Tu souhaites en savoir plus sur la façon dont les technologies de l'IA sont utilisées dans les restaurants ? Lis notre article complet Automatiser ton restaurant avec l'IA : les outils essentiels dont tu as besoin.

En quoi l'IA est-elle en train de changer le secteur de la restauration ?

Voici quelques avantages dont bénéficient les restaurants grâce à l'utilisation de l'IA :

Réduis les dépenses

L'automatisation des opérations normales et faciles grâce aux technologies d'IA permet aux restaurateurs de réduire les dépenses de main-d'œuvre. De plus, la technologie de prédiction de la demande incluse dans les systèmes de ML permet aux restaurants de gérer efficacement leur approvisionnement, évitant ainsi le gaspillage alimentaire, les dépenses logistiques et d'autres dépenses arbitraires.

Minimise les erreurs

L'erreur humaine est fréquente dans les restaurants. Dans une salle à manger très fréquentée, un serveur peut mal entendre les commandes, ce qui amène le chef à préparer le mauvais repas. Bien que cela puisse sembler sans importance, l'apparition persistante de cette erreur peut coûter des centaines de milliers de dollars. Grâce à l'IA, les gérants de restaurant peuvent minimiser ces erreurs.

Personnaliser les menus

Selon une récente enquête de Technomic, 72 % des acheteurs souhaitent une personnalisation à chaque commande. Un outil de personnalisation par IA génère des menus dynamiques en fonction des commandes précédentes et des habitudes d'achat d'un client. Cela augmente la satisfaction des repas tout en permettant aux entreprises de vendre leurs produits à la hausse.

Améliorer le service à la clientèle

Bien qu'il n'existe actuellement aucune technologie d'IA capable de reproduire la touche humaine dans une expérience gastronomique, le fait de soulager ton équipe de tâches simples et répétitives la libère pour qu'elle se consacre à des responsabilités plus importantes. Ils peuvent prêter une attention particulière aux besoins de chaque visiteur et offrir un service client de premier ordre.

Attirer de nouveaux clients

Des études récentes indiquent que 74 % des clients préfèrent passer leurs commandes de nourriture en ligne, ce qui fait de ton site web l'outil marketing le plus crucial dont tu disposes. Heureusement, il existe des technologies de gestion des avis alimentées par l'IA qui pourraient t'aider à établir une solide confiance en ligne grâce aux avis des clients.

Pour en savoir plus sur les avantages de l'utilisation de l'IA dans ton restaurant, lis Comment l'IA a un impact sur le secteur de la restauration.

Les 12 meilleurs outils d'IA pour les restaurants

Les meilleurs restaurants utilisent désormais les technologies de l'IA pour offrir de meilleures expériences gastronomiques. Voici les meilleurs outils d'IA que tout directeur de restaurant devrait connaître :

1. MARA AI - Générateur de réponses aux commentaires pour la gestion de la réputation.
2. VoiceplugAI - Système de commande interactif et conversationnel pour les restaurants.
3. Winnow Vision - Technologie d'IA pour la gestion des déchets alimentaires dans les hôtels et les restaurants.
4. Saluer- Réceptionniste virtuelle gérée par l'IA qui utilise le langage naturel.
5. Flippy 2 et FlippyLite - Déploie des robots friteuses dans la cuisine alimentés par l'IA et la ML.
6. CookRight - Système de caméra pour la préparation du café alimenté par l'IA.
7. Cecilia - Le premier barman interactif de l'IA.
8. Wobot AI - Fournisseur de solutions d'intelligence vidéo (VMS) qui combine les informations opérationnelles et les données vidéo pour surveiller les activités des restaurants.
9. IngestAI - Intégration de données en temps réel pour les restaurants.
10. Zira AI - Plateforme de gestion de la main-d'œuvre qui génère les plannings du personnel à l'aide de l'IA.
11. UEAT - Crée un menu dynamique en utilisant les données des clients.
12. Tidio - Solutions de chatbot et de chat en direct pour les restaurants.

Pour en savoir plus sur chacun de ces puissants outils d'IA, lis 12 outils d'IA que tout directeur de restaurant devrait connaître.

Final Thought
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Leading hotels and restaurants are embracing AI technologies to enhance customer service and alleviate employee burnout by automating repetitive tasks. While adopting such tools ensures future readiness for businesses, it's crucial to recognize that genuine human interaction remains unparalleled in the hospitality and food industry. Thus, mastering the utilization of AI tools holds greater significance than merely selecting the right one. With the appropriate software, managing online reviews becomes a streamlined process that allows for personalized responses and valuable insights derivation.

So, why hesitate to give our AI Review Assistant, MARA, a try? It's completely free for testing, doesn't require a credit card, and can be fully operational in less than five minutes.

This post is part of our hero content series on “The Future of Hospitality Industry: Integrating AI into Hotels and Restaurants".