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Quel est le rôle d'un propriétaire d'hôtel dans Hospitality

Tobias Roelen-Blasberg
Tobias Roelen-Blasberg
Co-fondateur et chef de produit
Découvrez l'impact des hôteliers hospitality en définissant les normes de service, en investissant dans la technologie et en gérant online reputation . Découvrez les stratégies clés pour améliorer la satisfaction des clients et les performances commerciales dans l'industrie hôtelière.
Quel est le rôle d'un propriétaire d'hôtel dans Hospitality
TABLE DES MATIÈRES

Les propriétaires d'hôtels jouent un rôle central dans l'industrie hospitality , influençant tout, des normes de service aux opérations hôtelières. Qu'ils supervisent une chaîne d'hôtels de luxe, une auberge de charme ou un hébergement économique, leurs décisions façonnent l'expérience des clients et déterminent le succès global de la propriété. De la gestion des prix des hôtels et de la disponibilité des chambres à l'optimisation des réservations d'hôtel, les propriétaires d'hôtels jouent un rôle clé dans le maintien de normes élevées qui ont un impact à la fois sur la satisfaction des clients et sur la position concurrentielle de leurs hôtels.

Dans ce blog, nous explorerons comment les propriétaires d'hôtels façonnent l'expérience hospitality grâce à des décisions stratégiques en matière de gestion hôtelière, de personnel et d'investissements technologiques. Nous examinerons également leur rôle dans l'établissement de normes de service, la gestion online reputation et la garantie que chaque aspect des opérations hôtelières, des systèmes de réservation à la qualité des chambres, répond aux attentes des clients.

Comment s’appelle le propriétaire d’un hôtel ?

Le propriétaire d'un hôtel est souvent appelé hôtelier , terme largement utilisé dans l'industrie hôtelière pour décrire ceux qui gèrent ou exploitent des hôtels. Qu'ils possèdent des hôtels indépendants, des franchises sous des marques comme Hilton, Marriott ou Hyatt, ou qu'ils fassent partie de grandes chaînes hôtelières, les hôteliers jouent un rôle essentiel en garantissant le bon déroulement des opérations hôtelières, de la réservation d'hôtel à la restauration. Ils sont impliqués dans les décisions liées aux prix des hôtels, aux programmes de fidélité et aux acquisitions qui façonnent l'expérience client dans l'ensemble de leur portefeuille hôtelier.

Les hôteliers peuvent travailler en étroite collaboration avec une société de gestion hôtelière ou exploiter directement leur standorte , supervisant tout, des réservations d'hôtel à la qualité des chambres. Dans le cas des franchises, les marques hôtelières comme Hyatt ou Marriott fournissent le cadre global, tandis que le propriétaire de l'hôtel gère les aspects quotidiens de l'entreprise. Les propriétaires d'hôtels ou d'auberges indépendants disposent de plus d'autonomie et créent souvent des expériences hospitality uniques adaptées à leur hébergement spécifique.

Quels sont les trois types de propriété hôtelière ?

La propriété hôtelière joue un rôle essentiel dans l’élaboration des opérations, de l’image de marque et de l’expérience client dans l’ensemble du secteur hospitality .

un. Propriété indépendante

Les hôtels indépendants sont standorte qui ne sont pas affiliés à de grandes chaînes ou franchises hôtelières. Dans ce type de propriété, le propriétaire de l’hôtel a un contrôle total sur la réservation de l’hôtel, les prix et les opérations globales. Les hôteliers indépendants comme Hersha et David exploitent leurs hôtels sans les contraintes d'une plus grande marque, permettant ainsi hospitality qui reflètent leur vision personnelle. Ces hôtels s'appuient souvent sur des agences de voyages en ligne comme Expedia Group, Orbitz et Travelocity pour générer des réservations et maintenir leur visibilité dans le secteur hôtelier concurrentiel.

Avec une plus grande autonomie, les hôtels indépendants peuvent personnaliser leurs programmes de fidélité , leurs services de restauration et leurs expériences clients en fonction de leur emplacement spécifique, de leur clientèle et des tendances du marché.

b. Propriété de franchise

La propriété d'hôtels en franchise permet aux propriétaires individuels de gérer leur standorte hôtelier sous l'égide de grandes marques hôtelières comme Hilton, Marriott ou Hyatt. Ces propriétaires bénéficient de la reconnaissance de la marque et du pouvoir marketing de noms établis, attirant des clients qui préfèrent la cohérence des chaînes hôtelières bien connues. Bien que les propriétaires de franchise conservent le contrôle de leur activité hôtelière, ils doivent opérer selon les directives et les normes fixées par la marque hôtelière. Cela inclut le maintien des prix spécifiques des hôtels et de la qualité des chambres, ainsi que l'adhésion aux programmes de fidélité de marques comme Hilton Honors ou Marriott Bonvoy.

La propriété d'une franchise offre un mélange d'autonomie et de soutien, permettant aux propriétaires de tirer parti des ressources de marques mondiales tout en gérant les opérations quotidiennes. Dans notre blog, Comment optimiser Google My Business pour les franchises : 7 étapes importantes, nous avons expliqué comment vous pouvez optimiser la online reputation de votre franchise.

c. Propriété de la chaîne

La propriété de chaîne fait référence aux hôtels appartenant à de grandes entreprises comme Marriott International, Hilton Hotel Corporation ou Accor, qui exploitent plusieurs hôtels dans le monde. Ces chaînes hôtelières gèrent de vastes portefeuilles, certaines sociétés possédant des centaines, voire des milliers d'hôtels dans différents segments, des auberges économiques aux hébergements de luxe. Dans un modèle de propriété en chaîne, la société mère supervise les opérations de tous standorte de son portefeuille, établissant des normes cohérentes à tous les niveaux. Les prix des hôtels, la conception des chambres et les programmes de fidélité sont généralement standardisés pour garantir une expérience de marque unifiée.

Les grandes chaînes hôtelières travaillent souvent avec des plateformes de réservation de voyages comme Expedia Group et Orbitz pour rationaliser les réservations d'hôtel, s'adressant à un public mondial via des sites de réservation directs et tiers.

Quelles sont les responsabilités d’un hôtelier ?

Les responsabilités d'un propriétaire d'hôtel s'étendent sur de multiples facettes de l'activité hôtelière, garantissant que l'établissement fonctionne efficacement et répond aux besoins changeants de l'industrie hospitality .

un. Surveillance financière

Les hôteliers sont responsables de la santé financière de leur standorte . Cela comprend la budgétisation, la fixation de prix hôteliers compétitifs, la gestion des dépenses et la maximisation de la rentabilité. Les propriétaires doivent également superviser les stratégies de gestion des revenus, en travaillant avec les sociétés de gestion hôtelière pour optimiser les tarifs des chambres et assurer un flux constant de réservations d'hôtel via des agences de voyages en ligne comme Expedia Group, Orbitz et Travelocity.

Découvrez les 7 meilleures solutions de gestion des revenus pour les hôtels afin d'améliorer leur rentabilité dans notre article : 7 meilleurs systèmes de gestion des revenus des hôtels : une comparaison approfondie

surveillance financière du propriétaire de l'hôtel
Un hôtelier qui gère les revenus des réservations d'hôtel via un site Web d'agent de voyages en ligne. Source : Perspectives Hospitality

b. Planification stratégique

Fixer des objectifs à long terme est un aspect essentiel de la propriété hôtelière. Les propriétaires établissent des visions pour l'avenir de l'hôtel, y compris d'éventuelles extensions ou rénovations. La planification stratégique comprend également le développement de partenariats, l'exploration de nouvelles opportunités de marché et l'anticipation des tendances du secteur. David Litman et Robert Diener, co-fondateurs d'Hotel ReservationsNetwork (anciennement HRN, désormais connu sous le nom d'hotels.com) et de Getaroom.com, illustrent le pouvoir de la planification stratégique dans l'industrie hôtelière. En 2008, ils ont lancé Getaroom après HRN, un site Web de réservation d'hôtels axé sur la proposition d'offres d'hôtels triées sur le volet dans les grandes villes, remodelant ainsi la façon dont les propriétaires d'hôtels abordent les prix compétitifs et la différenciation du marché.

Qu'ils exploitent de grandes marques hôtelières comme Marriott International ou des hôtels indépendants, les propriétaires doivent continuellement innover et adapter leurs stratégies, en intégrant des programmes de fidélité et en utilisant des plateformes de réservation comme Expedia Group et Travelocity pour générer des réservations d'hôtel et maintenir leur pertinence dans un secteur hôtelier en constante évolution.

Une hôtelière planifie une stratégie pour son activité hôtelière. Source : Cvent

Optimisez la réussite financière de votre hôtel grâce à des informations exploitables et des approches adaptatives dans notre article : Meilleures stratégies de tarification hôtelière pour maximiser les marges et les revenus.

c. Entretien et investissement immobilier

L’entretien régulier de la propriété et l’investissement dans les améliorations sont des responsabilités cruciales pour les propriétaires d’hôtels. Ils doivent veiller à ce que les installations soient toujours en parfait état pour rester compétitifs face aux grandes marques hôtelières comme Hilton et Hersha. Un bon entretien améliore non seulement la satisfaction des clients, mais protège également la valeur à long terme de la propriété. En règle générale, les modèles de dotation en personnel des hôtels allouent un employé de maintenance pour 60 chambres , ce qui oblige les propriétaires à gérer les ressources de manière stratégique tout en maintenant des normes élevées.

entretien de la propriété des hôteliers
Un hôtelier inspectant les chambres d’hôtel. Source : Jeff Bowes

d. Image de marque et marketing

Qu'ils supervisent une chaîne hôtelière mondiale comme Hyatt ou un établissement de charme, les propriétaires d'hôtels jouent un rôle central dans la définition de l'identité et du positionnement de la marque sur le marché. Ils collaborent avec les équipes marketing pour augmenter la visibilité sur les sites de réservation comme Litnam et augmenter les réservations d'hôtels. Le développement de programmes de fidélité, similaires à Bonvoy de Marriott et Hilton's Honors, permet d'établir des relations à long terme avec les clients et d'attirer les voyageurs fréquents.

Sur le marché mondial de l’hôtellerie économique, seules 54 % des chambres d’hôtel portent une marque. L'image de marque dans le secteur de l'hôtellerie et hospitality est cruciale pour favoriser la fidélité à la marque et garantir un avantage concurrentiel.

image de marque et marketing des hôteliers
Un responsable marketing chargé de construire les marques et de dynamiser les efforts marketing des hôtels. Source : Etude Hospitality

Lisez notre article Stratégies marketing hôtelières gagnantes pour 2024 pour découvrir comment vous pouvez améliorer la visibilité, la satisfaction des clients et les réservations de votre hôtel grâce à des conseils d'experts adaptés à différents types d'hôtels.

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e. Conformité légale et réglementaire

Enfin, les hôteliers doivent s’assurer que leurs opérations sont conformes aux normes légales et réglementaires. Des règles de sécurité aux lois du travail, le respect est essentiel pour éviter les amendes et maintenir la réputation de l'hôtel dans le secteur hôtelier compétitif. Que l'hôtel fasse partie d'une grande franchise ou d'un établissement indépendant, les propriétaires sont responsables du respect des normes du secteur hospitality .

propriétaires d'hôtels, lois et réglementations
Un consultant juridique pour un nouvel hôtel. Source : Flyingcolours

Comment un propriétaire d’hôtel influence-t-il l’expérience des clients ?

Les propriétaires d'hôtels jouent un rôle crucial dans l'élaboration de l' expérience globale des clients , depuis le moment où un client réserve une chambre jusqu'à la fin de son séjour. Qu'ils gèrent des hôtels indépendants ou supervisent une grande chaîne hôtelière comme Marriott ou Hyatt Hotels Corporation, les propriétaires sont profondément impliqués pour garantir que la qualité du service, hospitality et la technologie s'alignent pour créer des expériences exceptionnelles. Les décisions qu'ils prennent concernant les prix des hôtels, les programmes de fidélité et les stratégies marketing ont un impact sur la satisfaction des clients et la fidélité à long terme, qui sont des facteurs clés dans une industrie hôtelière hautement compétitive.

Comment les propriétaires d’hôtels façonnent-ils les normes de service et la culture ?

Les propriétaires d'hôtels donnent le ton en matière de qualité de service et établissent une culture centrée sur le client dans l'ensemble de leur standorte . Dans les hôtels indépendants comme dans les grandes marques comme Hilton et Accor, les propriétaires collaborent avec des sociétés de gestion hôtelière pour garantir que leur équipe opère avec les normes d' hospitality les plus élevées. En se concentrant sur la formation du personnel, un service cohérent et des interactions personnalisées, les propriétaires peuvent améliorer considérablement la satisfaction de leurs clients.

Les propriétaires influencent également la création de programmes de fidélité, comme Marriott Bonvoy, qui encouragent la fidélité des clients en favorisant des liens plus profonds avec les clients. En fin de compte, leur leadership définit la culture de service que vivent les clients pendant leur séjour.

Comment les hôteliers investissent-ils dans la technologie pour améliorer la satisfaction de leurs clients ?

À l’ère numérique d’aujourd’hui, les hôteliers investissent de plus en plus dans les technologies avancées pour améliorer l’expérience client. En adoptant des systèmes CRM, des logiciels de réservation d'hôtel et des solutions d'enregistrement mobile, les propriétaires rationalisent les opérations et améliorent le confort des voyageurs. Des marques telles que Hyatt Hotels Corporation et standorte ont intégré des fonctionnalités de chambre intelligentes, permettant aux clients de contrôler l'éclairage, la température et les systèmes de divertissement via des appareils mobiles. Pour en savoir plus à leur sujet, lisez notre article : L'avenir de la technologie hôtelière : outils et solutions indispensables pour les hôtels modernes

Les propriétaires exploitent également des sites de réservation comme HRN Hotels.com de Litnam et Diener et des agences de voyages en ligne telles que Expedia Group pour optimiser les réservations de chambres et accroître la visibilité sur le marché. Ces investissements dans la technologie améliorent non seulement la satisfaction des clients, mais garantissent également que les hôtels restent compétitifs au sein du secteur hospitality dynamique.

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Quel est l’impact d’un propriétaire d’hôtel sur le personnel et la gestion ?

Les propriétaires d'hôtels ont un impact profond sur le personnel et la gestion, en façonnant tout, de la sélection des dirigeants à la formation des employés et à l'efficacité opérationnelle.

un. Embauche et leadership

Les propriétaires d'hôtels jouent un rôle central dans l'élaboration du personnel et de la structure de direction de leur standorte . Ils établissent des critères pour les rôles de direction, garantissant que les personnes occupant ces postes s'alignent sur les valeurs de la marque et les objectifs opérationnels de l'hôtel.

Par exemple, dans les grandes chaînes hôtelières comme Hyatt ou Marriott International, les propriétaires collaborent avec des sociétés de gestion hôtelière pour établir des normes de recrutement rigoureuses et recruter des dirigeants expérimentés capables de contribuer au succès de l'hôtel. Leur influence s'étend à la définition des qualités et de l'expertise requises pour les postes clés, ce qui a un impact direct sur l'efficacité globale de l'équipe de direction de l'hôtel.

embauche d'hôteliers
La synergie des collaborateurs au sein d'une entreprise hôtelière. Source : Hôteliga

b. Rationalisation des opérations et des collaborations

Les propriétaires ont un impact significatif sur l’efficacité des opérations hôtelières grâce à leurs relations avec les équipes de direction. Cette dynamique collaborative est cruciale pour une prise de décision transparente et une résolution efficace des problèmes. En favorisant une relation fondée sur la confiance et une communication ouverte, les propriétaires et les équipes de direction peuvent travailler ensemble pour rationaliser les opérations, relever les défis et mettre en œuvre des stratégies qui améliorent les performances de l'hôtel.

Par exemple, la décision d'un propriétaire de travailler en étroite collaboration avec la direction pour optimiser les prix des hôtels et améliorer les processus de réservation peut affecter directement la satisfaction et la rentabilité des clients.

opérations des hôteliers
Dynamiser les opérations au sein d’une entreprise hôtelière est essentiel pour augmenter les réservations d’hôtels et augmenter les revenus. Source : Plan RF

c. Formation et développement du personnel

L’influence des hôteliers sur la formation et le développement du personnel est considérable. Les propriétaires fixent souvent l'orientation des programmes de formation, en veillant à ce que les membres du personnel possèdent les compétences et les connaissances nécessaires pour offrir hospitality . Cela inclut la création d'opportunités de développement qui correspondent aux normes de la marque et aux besoins opérationnels de l'hôtel.

Dans le cas de grandes marques hôtelières comme Hilton ou Accor, les propriétaires peuvent soutenir des initiatives visant à améliorer les compétences du personnel dans des domaines tels que le service client, l'utilisation de la technologie et la sensibilité culturelle. En investissant dans la croissance du personnel, les propriétaires contribuent à un environnement de travail positif, qui à son tour améliore l'expérience des clients et stimule le succès de l'hôtel.

formations du personnel des hôteliers
La formation du personnel est essentielle pour toutes les entreprises hôtelières du secteur hôtelier. Source : Hosco

Comment un hôtelier gère- online reputation ?

La gestion de online reputation d'un hôtel est cruciale pour conserver une image positive et générer des réservations.

un. Répondre aux avis des clients

Interagir de manière proactive avec les avis des clients est essentiel pour gérer online reputation d'un hôtel. Les propriétaires d'hôtels doivent répondre aux commentaires positifs et négatifs sur des plateformes telles que Expedia Group et le site de réservation de Marriott. Cet engagement démontre un engagement envers la satisfaction des clients, l'amélioration de la perception du public et la fidélisation de la clientèle.

Par exemple, répondre de manière réfléchie à un avis peut transformer une expérience négative en une expérience positive, montrant ainsi aux clients potentiels que l'hôtel apprécie les commentaires et s'engage à améliorer leur expérience. Cette pratique non seulement renforce la confiance, mais encourage également davantage de clients à réserver des chambres d'hôtel, sachant que leurs préoccupations seront entendues.

b. Maintenir une solide online reputation

online reputation un hôtel a un impact significatif sur ses réservations et ses revenus. Une forte présence sur les sites de réservation de voyages, comme les plateformes de Hyatt Hotels Corporation ou de Hilton, peut attirer davantage de voyageurs et augmenter les réservations. online reputation faible ou négative peut dissuader les clients potentiels et diminuer les revenus.

Par exemple, des avis positifs constants et une approche proactive pour résoudre les problèmes peuvent améliorer l'image d'un hôtel et renforcer sa position dans les résultats de recherche. Comme l’ont souligné des leaders du secteur comme David Litnam et Robert Diener, gérer efficacement cette réputation est crucial pour maintenir un avantage concurrentiel dans le secteur hôtelier.

Comment la gestion online reputation de MARA AI aide les hôteliers à bâtir une solide réputation

Répondre aux avis en ligne est un élément essentiel de online reputation . Cela peut vraiment être une tâche ardue, mais cela n'est pas obligatoire avec notre assistant de révision de l'IA de MARA. Cet outil intuitif est conçu pour faciliter votre Online Reputation , le rendant plus efficace, personnalisé et permettant de gagner du temps. Il offre l'IA la meilleure et la plus personnalisée pour répondre et analyser les avis de vos clients.

Review Inbox simplifiée

L'une des fonctionnalités clés de cet outil est la Review Inbox . Votre boîte de réception d'avis permet de répondre aux avis aussi simplement qu'en cliquant sur « Générer une réponse » et en cliquant sur « Envoyer ». La Review Inbox se connecte à plusieurs sources d'avis, notamment Google, Booking.com et Tripadvisor, vous offrant une vue panoramique de tous vos avis. Et vous pouvez même configurer l'automatisation des réponses aux avis : pourquoi ne pas autoriser MARA à répondre automatiquement à des avis simples, comme les avis Google 5 étoiles sans texte, pour vous assurer de ne jamais manquer un avis ? Les notifications quotidiennes concernant les nouveaux avis vous tiennent au courant et vous permettent de garder le contrôle.

Review Inbox MARA
Review Inbox MARA

Review Analytics

Pour vous aider à comprendre et à analyser la multitude d'avis, Review Assistant intègre également Review Analytics . Cela fournit des informations exploitables et faciles à comprendre, adaptées exclusivement à votre entreprise. Avec MARA, vous pouvez rapidement obtenir l'essentiel de tous vos avis sans avoir besoin de les lire chacun. L'analyse est si détaillée que vous pouvez découvrir des problèmes spécifiques tels que « l'eau de la piscine est trop froide » ou « le manque d'option de petit-déjeuner végétalien ». Ces informations aident à optimiser l'expérience client sans nécessiter que vous soyez un expert en données.

Review Analytics MARA
Review Analytics MARA

L'IA de réponse la plus personnelle

L'IA de MARA n'est pas seulement une question d'efficacité ; c'est aussi une question de personnalisation. La Brand Voice permet à l'IA de s'adapter à votre ton, garantissant que vos réponses vous semblent authentiques. De plus, avec Smart Snippets , vous pouvez « apprendre » à l'IA comment répondre aux éloges ou aux plaintes récurrentes. Votre IA intègre ensuite ces informations dans ses réponses, mais toujours avec des mots différents, fournissant des réponses plus personnalisées et pertinentes.

Cet assistant de réponse aux avis a rapidement changé la donne pour plus de 2 000 clients. Sa capacité prometteuse à élever votre note globale, à amplifier antwortrate , à tirer des enseignements des commentaires des clients et à économiser du temps et de l'argent, est la raison de sa popularité croissante.

La gestion des avis en ligne ne doit pas nécessairement être une tâche écrasante. Avec le logiciel approprié, vous pouvez non seulement rationaliser le processus, mais vous pouvez également personnaliser vos réponses et tirer des informations précieuses des avis. Alors, pourquoi hésiter à essayer notre AI Review Assistant, MARA ? Les tests sont entièrement , ne nécessitent pas de carte de crédit et peuvent être pleinement opérationnels en moins de cinq minutes.

Pensée finale

Dans le paysage concurrentiel de l’industrie hôtelière, les hôteliers jouent un rôle crucial dans l’élaboration des aspects opérationnels et expérientiels de hospitality . De l'établissement de normes de service élevées et des investissements dans la technologie à la gestion d'une online reputation et du personnel stratégique, leur influence s'étend à toutes les facettes de l'entreprise. En tirant parti des agences de voyages en ligne comme Expedia Group, en adoptant de solides programmes de fidélité et en s'adaptant continuellement aux tendances du secteur, les propriétaires d'hôtels peuvent améliorer la satisfaction de leurs clients, optimiser les réservations d'hôtel et stimuler les performances de leur entreprise. Alors qu’ils naviguent dans les complexités des hôtels indépendants et des grandes marques, leurs décisions stratégiques définissent en fin de compte le succès de leur standorte sur le marché du voyage en constante évolution.

Cet article fait partie de notre série de contenus héros sur « Le guide complet de la gestion hôtelière : des opérations à l'expérience client »

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Questions fréquemment posées :

Quel est le rôle d’un hôtelier ?

Un propriétaire d’hôtel est chargé de superviser la performance financière, l’orientation stratégique et les normes opérationnelles de sa propriété. Ils définissent les politiques, gèrent les investissements et veillent à ce que l'hôtel soit conforme aux normes de la marque et aux attentes des clients.

À qui appartiennent réellement les hôtels ?

Les hôtels peuvent appartenir à des particuliers, à des groupes d’investissement ou à de grandes sociétés hospitality . Les exemples incluent des propriétaires indépendants, des franchisés et des chaînes comme Marriott et Hilton, ainsi que des sociétés d'investissement telles que White Lodging.

Les hôtels ont-ils des PDG ?

Même si les hôtels individuels n’ont pas nécessairement de PDG, les chaînes hôtelières et les grandes sociétés de gestion hôtelière en ont. Par exemple, les chaînes d'hôtels Marriott International et Hilton ont des PDG qui supervisent plusieurs standorte au sein de leurs marques.

Qui est le chef d’un hôtel ?

Le chef d'un hôtel est généralement le directeur général (GM), qui est responsable des opérations quotidiennes, de la gestion du personnel et de la satisfaction des clients. Dans les grandes chaînes hôtelières, le directeur général rend compte aux cadres supérieurs de la structure de l'entreprise.

Quelle est la position la plus élevée dans un hôtel ?

Le poste le plus élevé dans un hôtel est souvent celui de directeur général (GM) pour standorte individuels. Pour les chaînes hôtelières et les grands groupes, ce sont des cadres supérieurs tels que des PDG ou des présidents d’entreprise qui occupent les plus hautes fonctions de direction.

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